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孜然平菇
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流年裡沉淪曼筠

以前不怎麼愛吃平菇,於是麻麻創造了這道菜,很美味,像燒烤的味道。照片是自己做的,不太好看。

時間:10-30分鐘
食材
平菇 看你想吃多少~
適量
孜然 適量
適量
雞精 適量
胡椒粉 可放可不放
醬油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    蘑菇去根,撕開洗淨。用開水泡5分鐘左右。倒出來開水,用涼水沖洗。擠幹水分(越幹越好哦)。
  • 步驟 2/3
    熱鍋放油,放孜然炒香。再放入蘑菇,炒呀炒。
  • 步驟 3/3
    放入蔥花,鹽,雞精,胡椒粉,醬油,炒均勻。香噴噴的孜然平菇就做好啦~
小貼士

1.涼水沖洗要透,小心燙手。

2.蘑菇裡的水要擠幹,越幹越好吃。

釋出於 2018-08-12
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