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孜然平菇
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亦菡砌

孜然平菇

時間:10-30分鐘
食材
平菇 500g
青椒 80g
胡蘿蔔 80g
適量
豆油 適量
醬油 適量
蠔油 適量
精鹽 適量
花椒粉 適量
孜然 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    平菇撕成小塊清洗乾淨
  • 步驟 2/10
    青椒和胡蘿蔔切片備用
  • 步驟 3/10
    將平菇倒入開水中焯一下
  • 步驟 4/10
    鍋中倒入適量的豆油預熱
  • 步驟 5/10
    加入蒜和適量的花椒粉醬油爆香
  • 步驟 6/10
    倒入平菇、青椒和胡蘿蔔
  • 步驟 7/10
    翻炒均勻後加入適量的精鹽
  • 步驟 8/10
    加入適量的孜然翻炒
  • 步驟 9/10
    加入適量的蠔油翻炒均勻
  • 步驟 10/10
    孜然平菇盛入盤中
小貼士

簡單

釋出於 2019-08-19
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