孜然蘑菇
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平時可以當小零食吃，超級解饞，吃著像肉的口感。
烹飪步驟
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步驟 1/6
麵粉倒入大碗裡，加適量的清水攪成無顆粒濃稠的麵糊。 -
步驟 2/6
麵糊里加入兩個雞蛋，鹽，孜然粉，攪拌成無顆粒的蛋糊。
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步驟 3/6
蛋糊的狀態是粗線的流線狀態。
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步驟 4/6
蘑菇洗淨瀝乾水分。
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步驟 5/6
洗好的蘑菇放入蛋糊裡面，均勻的裹上蛋糊
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步驟 6/6
鍋內放適量油，油熱到七八分的時候放入蘑菇，開中火炸，炸至兩面金黃即可。
小貼士
搭配番茄醬，超級美味。
釋出於 2018-09-11
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