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孜然香菇根
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詩瑤

個人比較喜歡吃有嚼勁兒的東西，去吃燒烤的時候每次都會要香菇根或者蘑菇根，很好吃，有一天在超市突然發現專門賣香菇根的，價格還特別便宜，幾元錢就可以買一大袋，於是就說自己回來試試

食材
香菇根部 不限
孜然粉 按個人喜好
辣椒麵 按個人喜好
蔥花 少量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    將香菇根撕成細條
  • 步驟 2/8
    準備孜然粉和辣椒麵，個人喜歡味道重點的，所以放的比較多
  • 步驟 3/8
    蔥花切好備用
  • 步驟 4/8
    倒入油，放幾粒花椒
  • 步驟 5/8
    油熱後，放入蔥花
  • 步驟 6/8
    倒入香菇根，翻炒
  • 步驟 7/8
    放入鹽，孜然粉，辣椒麵，因為我不是很喜歡雞精味道，所以沒有放雞精，不停翻炒
  • 步驟 8/8
    放少許香菜，出鍋，不怕涼掉，涼了也好吃
釋出於 2019-02-18
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