Name: 糖醋排條
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 豬排 4塊; 澱粉粉 少許; 鹽 一小勺; 糖 3大勺; 料酒 一勺; 醋 少許; 醬油 少許; 蔥姜 少許; 胡椒粉 少許

糖醋排條

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食材

豬排 4塊

澱粉粉少許

鹽一小勺

糖 3大勺

料酒一勺

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烹飪步驟

步驟 1/6

大排切成條放入鹽料酒，黑胡椒，澱粉醃製半小時
步驟 2/6

把醃製的排條入油炸，炸至金黃
步驟 3/6

炸好的排條放在廚房紙上吸去多餘的油
步驟 4/6

鍋裡放上生薑，糖，水，醋，醬油按自己口味燒糖醋汁
步驟 5/6

加入排條，倒入水澱粉，加上小蔥
步驟 6/6

出鍋裝盤

釋出於 2018-08-22

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