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糖醋油條
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淇滬上雨天顏雨

吃過糖醋里脊，糖醋排骨，糖醋油條很少能吃到，今天孩子也不知道聽誰說油條也可以做成糖醋的，放學回來一直吵著要吃糖醋油條，早上買的油條剩的還不少，就根據做糖醋里脊的方法，先把油條炸了一下，調好糖醋汁，做了糖醋油條，LG也說很好吃呢。

時間:10分鐘內
食材
油條 300g
油 適量
鹽 適量
糖 適量
醋 適量
蔥 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    買來的油條
  • 步驟 2/14
    切成小段
  • 步驟 3/14
    取一個碗，放入半碗水，3勺糖
  • 步驟 4/14
    放入4勺醋
  • 步驟 5/14
    少許的鹽
  • 步驟 6/14
    攪拌到糖溶化
  • 步驟 7/14
    鍋中放油，放入油條
  • 步驟 8/14
    炸焦備用
  • 步驟 9/14
    鍋中留少許的底油，放入蔥花炒香
  • 步驟 10/14
    放入調好的糖醋汁
  • 步驟 11/14
    煮開後，勾入水澱粉
  • 步驟 12/14
    倒入炸焦的油條
  • 步驟 13/14
    攪拌均勻
  • 步驟 14/14
    即可出鍋裝盤
小貼士

油條一定要炸脆，做出來才好吃。

釋出於 2019-12-06
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