糖醋藕條 - 糖醋藕條的做法,糖醋藕條怎麼做好吃,糖醋藕條的家常做法 - 京細菜譜

糖醋藕條

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躍頰背孟噸

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藕的營養價值很高，食用方法也很多，可蒸、煮、燉、煎，搭配的食材也多種多樣。上回做了個藕餅，這次做個糖醋藕條，酸酸甜甜很是下飯

時間:10分鐘內

食材

蓮藕 2節

油適量

生抽適量

醋 1勺

白糖 1勺

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/11

蓮藕洗淨，去皮
步驟 2/11

切成條
步驟 3/11

將醋、生抽、白糖放入一個碗中，調成汁
步驟 4/11

坐鍋，開火，倒入水
步驟 5/11

水沸後，將藕條倒入鍋中焯一下，盛出，瀝乾
步驟 6/11

另起鍋，鍋熱後倒油
步驟 7/11

油熱後，倒入藕條，翻炒
步驟 8/11

放入鹽
步驟 9/11

將調好的汁倒入鍋中，翻炒
步驟 10/11

水澱粉勾芡
步驟 11/11

炒勻後，裝盤，撒入蔥末

小貼士

1、開始時也可以不焯，直接入油鍋炒

2、先調糖醋汁，就是可以試出自己想要的那個味道

釋出於 2022-09-05