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糖醋藕片
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覓芹逢

鄰居家阿姨要去南京看兒子了，早上臨走的時候把家裡的新鮮的藕拿來了，剛好我想吃藕呢。中午就開開心心的做了糖醋藕片。

時間:10分鐘內
食材
鮮藕 500g
油 適量
鹽 適量
紅辣椒 1個
小蔥 4根
姜 3片
醋 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    新鮮的藕看著好漂亮啊。切成薄片。
  • 步驟 2/6
    熱油鍋。
  • 步驟 3/6
    下入蔥和薑片。
  • 步驟 4/6
    把藕片倒入鍋中。放入醬油調色。
  • 步驟 5/6
    翻炒均勻後，放入鹽。
  • 步驟 6/6
    再放入一茶匙的白糖。最後再放入醋。
小貼士

放入白糖一方面可以跳出甜味，還能是藕片吃起了更鮮甜。

釋出於 2023-10-08
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