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糖醋藕片
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啞鈴segment

簡單易學，酸甜可口的糖醋藕片，希望大家喜歡。

時間:10-30分鐘
食材
蓮藕 1根
鹽 適量
醋 小半碗
白糖 4勺
生抽 2勺
老抽 1勺
澱粉 2勺
花椒 少許
食用油 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    藕去片，切成薄片備用。
  • 步驟 2/7
    切好的藕片用清水洗淨，浸泡一會兒。
  • 步驟 3/7
    備一個空碗，小半碗醋，4勺白糖，2勺生抽，一勺老抽，2勺澱粉，少許鹽。
  • 步驟 4/7
    鍋裡熱油，放入花椒。
  • 步驟 5/7
    花椒爆香，別等花椒粒黑的時候放入泡好的藕片。
  • 步驟 6/7
    藕片變色後，放入攪拌均勻的料汁，翻炒均勻。
  • 步驟 7/7
    出鍋。 簡單易學，酸甜可口。
小貼士

無

釋出於 2019-12-06
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