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糖醋藕片
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思量duplicate
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糖醋藕片也是第一次學著做,完全是靠自己想響做的,吃起來也還不錯
時間:10分鐘內
食材
青紅椒
80g
藕
250g
冰糖
50g
白醋
70g
烹飪步驟
步驟 1/5
藕去皮切成片,青紅椒切成方塊,用冷水泡一下
步驟 2/5
鍋里加水燒開,放藕片和青紅椒下去焯水
步驟 3/5
焯好後,撈起放另一個冷水盆裡過兩次冷水
步驟 4/5
鍋裡放醋,加冰糖化開
步驟 5/5
用一大碗裝好藕片,倒上糖水調勻再放冰箱冷一會
小貼士
焯水的時間一定要快
釋出於 2019-11-12
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