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彩繪目魚卷
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家裡冰箱裡還有一些冷凍的目魚卷，怎麼做好吃呢，想了想，還這這樣做吧！

時間:10-30分鐘
食材
目魚卷 一袋
彩椒 適量
蔥薑蒜 適量
橄欖油 適量
鹽 少許
醬油 適量
料酒 適量
雞精 少許
水澱粉 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    目魚卷解凍清晰乾淨，彩椒洗淨。
  • 步驟 2/8
    彩椒切成兩釐米的小塊
  • 步驟 3/8
    目魚卷放入開水中汆下立刻撈出。
  • 步驟 4/8
    蔥姜切絲，蒜切片
  • 步驟 5/8
    鍋中放入少許橄欖油，放入蔥薑蒜炒香。
  • 步驟 6/8
    倒入彩椒翻炒2分鐘斷生。
  • 步驟 7/8
    放入汆好的目魚卷，滴入一勺料酒，少許醬油，鹽，雞精大火翻炒。
  • 步驟 8/8
    炒3分鐘以後倒入水澱粉勾芡出鍋即可。
釋出於 2018-10-25
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