南瓜炒饅頭
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從超市買饅頭，很多時候都是成包買的，一包裡面大概5個，對於三口或者兩口之家這類的小家庭，就難免有剩餘，而剩後的饅頭通常就不那麼愛吃了。怎樣改善其口感，不至於丟掉浪費呢？我已經嘗試過許多種加工辦法，今天發的這個做法很簡單，但好吃度也是很不錯的喔。
烹飪步驟
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步驟 1/5
南瓜切小塊兒，蔥切段，蒜切片 -
步驟 2/5
饅頭切丁
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步驟 3/5
將南瓜加入爆炒，隨後加入適量蠔油，並添入水，沒過南瓜為宜
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步驟 4/5
南瓜已經燉熟，而鍋內尚有水分時加入饅頭丁翻炒，為了防止糊鍋，改成小火
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步驟 5/5
盛出，裝盤，即可食用
小貼士
如果蠔油加的稍多，就不需要再額外加鹽了，糖可加可不加，南瓜本身已經有一定的甜度
釋出於 2019-01-14
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