荷葉飯
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過完年該來些稍微清淡的食物，所以就做了這道荷葉飯，清香可口，不油膩。
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/6
將米飯泡一小時以上備用 -
步驟 2/6
肉切成小段，花生、姜丁攪拌備用
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步驟 3/6
洋芋、胡蘿蔔、橘皮切丁，豌豆洗好備用
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步驟 4/6
將米放如蒸裡大火45分鐘起鍋，倒入盆中加開水沒過米飯，筷子挑撥3分鐘，把水到幹，之前準備的食材全放如盆裡攪拌好
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步驟 5/6
洗好的荷葉鋪放在蒸子裡，拌好的食材倒入，包裹好，下鍋蒸2兩小時即可
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步驟 6/6
這是蒸好的荷葉飯，香噴噴的，不油膩，老人小孩都可以多食用哦！
釋出於 2019-01-31
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