五花肉荷葉飯 - 五花肉荷葉飯的做法,五花肉荷葉飯怎麼做好吃,五花肉荷葉飯的家常做法 - 京細菜譜

五花肉荷葉飯

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仙人球

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樸素的一張荷葉有著多種變化，這款荷葉飯的做法跟排骨差不多，換成了五花肉，蒸制的時候滿屋飄著荷葉香，一口飯一口肉，太滿足~

時間:10分鐘內

食材

大米 250克

五花肉塊 400克

荷葉 1張

蔥 5g

五香粉 1茶匙

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

大米淘洗乾淨。
步驟 2/9

放入鍋中，用小火炒至大米熟透，盛出。
步驟 3/9

五花肉切成小塊，切好的五花肉放入容器中。
步驟 4/9

加入炒好的大米
步驟 5/9

醬油、白糖、五香粉、黃酒、雞精
步驟 6/9

攪拌均勻醃製2個小時以上，建議密封放冷藏醃製過夜~
步驟 7/9

幹荷葉提前用水泡好
步驟 8/9

放入豬肉塊和大米
步驟 9/9

包裹好

小貼士

大米一定要選擇香糯新鮮的，這樣蒸出來才好吃

釋出於 2018-06-02