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泡黃瓜炒五花肉
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泡黃瓜炒五花肉太下飯!能讓人多吃2碗米飯,關鍵做法還簡單
時間:10-30分鐘
食材
五花肉
350g
油
適量
鹽
適量
泡黃瓜
200g
泡椒
4根
蔥
適量
姜
適量
蒜
適量
生抽
適量
白糖
適量
味精
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
五花肉切成肉片備用。
步驟 2/7
泡黃瓜切片,切一些蔥薑蒜片和泡椒備用。
步驟 3/7
炒鍋上火,下五花肉片煸炒出油。
步驟 4/7
五花肉煸出油後撥在一旁,放入蔥薑蒜、泡椒煸炒出香味後與五花肉炒在一起。
步驟 5/7
放入黃瓜片翻炒一會。
步驟 6/7
放入少量的生抽翻炒均勻。
步驟 7/7
嚐嚐味,放少量的鹽、白糖、味精翻炒均勻後即可關火裝盤。
小貼士
不會吃辣椒可以不放泡椒。
釋出於 2020-04-02
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