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青茄瓜炒五花肉
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我想瘦可以嗎啊

在超市看到這種小的青茄瓜，第一次見，覺得挺特別的，於是買了點回來炒著吃，味道還是很不錯的，鹹香下飯，好吃。

時間:10分鐘內
食材
五花肉 120g
青茄瓜 400g
油 適量
鹽 適量
雞精 適量
蠔油 1匙
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    青茄瓜洗淨，切小段。
  • 步驟 2/5
    鍋熱油，下入五花肉煎炒。
  • 步驟 3/5
    加入青茄瓜，炒至變色。
  • 步驟 4/5
    加入1匙蠔油上色提味。
  • 步驟 5/5
    最後加入適量鹽和雞精調味。
小貼士

加入1匙蠔油上色提味。

釋出於 2022-07-24
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