今兒天氣倍好!把被褥曬好,被套洗曬完,已是午飯時間,一個人的午飯真是可吃可不吃~冰箱裡唯有兩根杭茄了,原本打算炒茄子拉倒~又覺得單調,就拉了香菇一起摻和,沒想到兩者一搭,味道還不奈!
翻炒兩分鐘後,加少量的熱水燜一下~