jxcaipu logo
香菇炒耳子
7萬 熱度 825 收藏
思緯ultimate

香菇具有降血脂，降血壓的功效，香菇中含有的香菇素能夠溶解膽固醇，起到降血脂的作用，而香菇中酪氨酸、氧化酶，嘌呤以及一些核酸物質可以起到降壓的作用，也可以預防動脈粥樣硬化、肝硬化等疾病。

時間:10分鐘內
食材
香菇 50克
耳子 30克
豬肉 200克
油 1勺
鹽 1點
生抽 1勺
豆粉 1勺
豆瓣 1勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    備好食材香菇耳子先泡30分鐘
  • 步驟 2/8
    香菇耳子切絲肉切絲 肉絲加豆粉拌勻
  • 步驟 3/8
    鍋中到油炒香肉絲
  • 步驟 4/8
    加豆瓣炒
  • 步驟 5/8
    香菇耳子先用水燒開煮一下炒起來更容易入味
  • 步驟 6/8
    煮好的香菇耳子加入肉絲中炒香
  • 步驟 7/8
    加生抽炒勻即可
  • 步驟 8/8
    成品
小貼士

香菇耳子先用水泡30分鐘，在切絲煮一下更入味。

釋出於 2019-08-21
132
相關菜譜
寫評論