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丁香魚炒茄子
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昭笑笑

上菜菜，吃飯飯。。。

時間:10分鐘內
食材
茄子 280g
丁香魚 35g
油 適量
鹽 適量
生抽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    食材：茄子（已清洗切開）、丁香魚、蒜末
  • 步驟 2/8
    取35克丁香魚，待用。
  • 步驟 3/8
    燒鍋倒油燒熱，下入切好的茄子炸一下至軟，撈出。
  • 步驟 4/8
    接著，鍋內留適量的底油，下入蒜末爆香。
  • 步驟 5/8
    然後，下入炸好的茄子和丁香魚翻炒一下。
  • 步驟 6/8
    最後，加適量的生抽。
  • 步驟 7/8
    加適量的鹽。
  • 步驟 8/8
    調味炒勻，即成。
小貼士

隨意做

釋出於 2020-09-07
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