素魚香肉絲
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湯圓dean
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在人們追求天然、綠色、環保，崇尚迴歸大自然的今天，素食已經作為一種健康時尚的生活方式，被越來越多的人所接納和追捧。素食符合人類關愛生命、倡導環保的主題。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/6
素肉絲用溫水二三分鐘 -
步驟 2/6
將木耳用溫水泡發，切絲，胡蘿蔔、青椒、土豆切絲，蔥、蒜、姜切末
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步驟 3/6
將溼澱粉、鹽、白糖、醋、醬油、兌成汁
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步驟 4/6
鍋內放油，燒至五成熱下豆瓣醬炒香，再將蒜、蔥、薑末炒香，倒入木耳、土豆絲倒入翻炒
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步驟 5/6
再將青椒絲、胡蘿蔔絲倒入翻炒
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步驟 6/6
倒入調好汁翻炒均勻後，最後放入素肉絲翻炒均勻即可
釋出於 2018-11-13
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