素版魚香肉絲
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獻給喜歡吃素又想吃魚香肉絲的朋友！大家可以叫它魚香肉絲沒有肉，味道也很不錯哦。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
泡好木耳，將土豆去皮，洋蔥切成兩半放入冰箱冷藏等把土豆、青椒、尖椒、胡蘿蔔都切好後再拿出來切這樣不會辣眼睛 -
步驟 2/7
切好絲後用水將它們洗洗取消土豆的澱粉以免炒菜時粘鍋
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步驟 3/7
將蒜剁成沫，洋蔥切片
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步驟 4/7
倒入油等油7成熱時放一些蒜末和洋蔥爆香，然後將菜放進去煸炒成7成熟盛出備用
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步驟 5/7
在鍋裡放一點油等油有6、7成熱時放入番茄醬並加如蒜末、洋蔥提味將番茄醬攪開並加入適當的水，放適量鹽、糖
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步驟 6/7
加入菜和木耳煸炒一會就可以出鍋了
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步驟 7/7
這是成品
小貼士
切好的菜一定要用水洗一下
釋出於 2023-04-13
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