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菠蘿糖醋里脊
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冰雪七色花愛戀
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時間:10-30分鐘
食材
豬裡脊 適量
菠蘿 適量
醬油 適量
適量
適量
適量
番茄醬 適量
雞蛋 適量
麵粉 適量
澱粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    裡脊肉切條加醬油鹽醃製
  • 步驟 2/5
    一個全蛋兩個蛋清加麵粉調成能掛筷子厚度的糊糊 加適量鹽攪拌
  • 步驟 3/5
    裡脊肉裹上面糊下鍋炸成金黃備用 (這步照片忘拍了)油熱後加番茄醬翻炒均勻再加適量的醋跟糖,加入菠蘿丁,然後加入炸好的裡脊肉翻均勻
  • 步驟 4/5
    出鍋之前用水澱粉勾芡
  • 步驟 5/5
    酸甜還有果香很適合天熱沒胃口時候吃
釋出於 2018-11-23
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