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臘肉翡翠銀芽
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王家五的臘五花肉,非常鮮美哦,特意做了翡翠銀芽,好吃的不得了哦!
時間:10分鐘內
食材
臘五花肉
50克
韭菜薹
100克
綠豆芽
100克
鹽
適量
洋蔥
20克
生抽
適量
糖
少許
花椒
15粒
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
先將臘肉在溫水中泡30分鐘到一小時,然後切片,洋蔥切絲。
步驟 2/7
韭菜薹切成兩釐米左右的小段。
步驟 3/7
鍋內放底油,將花椒炸出香味取出,放入洋蔥炒出香味。
步驟 4/7
放放綠豆芽,翻炒片刻。
步驟 5/7
放入韭菜薹,再翻炒片刻。
步驟 6/7
放入臘肉,炒一分鐘左右。
步驟 7/7
裝盤即可哦。
小貼士
臘肉一定要提前泡泡水。
釋出於 2018-12-26
93
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