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翡翠銀芽
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手嗡憑孛蒂

好吃

時間:10分鐘內
食材
黃豆芽 200g
韭菜 100g
火腿 30g
油鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備好原材料
  • 步驟 2/6
    燒熱鍋，放少許油， 下入火腿絲煸炒
  • 步驟 3/6
    表面微微炒焦後，下入去掉頭尾的黃豆芽
  • 步驟 4/6
    繼續翻炒直至豆芽菜微微發軟後再加入韭菜段
  • 步驟 5/6
    一起翻炒直至韭菜變色後， 加入鹽等調味料
  • 步驟 6/6
    翻炒均勻即可
小貼士

這是一道很家常的小炒菜，注意材料放入的順序，炒制時間不宜過長。

釋出於 2020-02-12
80
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