Name: 家常燒蝦球
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 蝦球 適量; 大蒜 適量; 生薑 適量; 花椒 適量; 幹辣椒 適量; 料酒 適量; 醬油 適量; 鹽 適量; 耗油 適量

家常燒蝦球

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咀藝瘸粕靜

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時間:10分鐘內

食材

蝦球適量

大蒜適量

生薑適量

花椒適量

幹辣椒適量

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烹飪步驟

步驟 1/1

1:先將蝦球洗淨，焯水備用，生薑切小片，大蒜切小段，幹辣椒切小段，再來一點花椒（喜歡麻辣的童鞋可以將幹辣椒和花椒適量加多一些）2:熱鍋涼油，將準備好的配料（大蒜、幹辣椒、花椒、生薑）放入鍋中，炒出香味，加入蝦球，編炒20～30秒後，一次加入鹽、料酒、醬油，快出鍋的時候加入少量的蠔油提鮮就可以出鍋啦！（多說一句，出鍋之後稍微當一會在吃，會比較入味一點哦！）

釋出於 2019-01-12

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