酒鬼花生
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酒鬼花生，超市買的感覺花生硬，自己炸的酥脆，
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/6
挑撿花生米，把壞的挑出來 -
步驟 2/6
去掉花生的紅衣，（把鍋裡的花生連著熱水一起倒入盆子，然後把紅衣去掉）
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步驟 3/6
花生上的水晾乾，由於時間關係我拿紙把上面水吸乾
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步驟 4/6
放入冰箱凍幾個小時，
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步驟 5/6
油裡先放入花椒，然後放入紅辣椒段最後倒入凍好的花生，小火漫漫炸，炸到花生變黃就可以了
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步驟 6/6
現在放入白糖，鹽，拌勻以後放涼。酥脆的時候就可以開吃了，
釋出於 2018-12-24
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