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其實魚香肉絲很簡單哦^_^
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squeeze小櫻
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食材
豬肉 250g
胡蘿蔔 半根
辣椒 2個
木耳 10個
5g
醬油 適量
韓式辣醬 適量
適量
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    備齊材料
  • 步驟 2/6
    全部切絲
  • 步驟 3/6
    肉絲用澱粉抓一下
  • 步驟 4/6
    把糖、醋、鹹鹽、醬油、韓式辣醬、蒜泥、澱粉,溫水化開,調成醬料。
  • 步驟 5/6
    開始炒菜了,先炒肉,再加入胡蘿蔔和辣椒,翻炒下,再加入木耳,繼續炒,加入醬料,收幹湯汁即可出鍋了
  • 步驟 6/6
    叮叮叮,出鍋了哈哈
釋出於 2018-11-07
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