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洋蔥黑木耳炒肉片
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邢伊人淡雅淚
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時間:10-30分鐘
食材
木耳 適量
胡蘿蔔 適量
豬肉 適量
青椒 適量
洋蔥 適量
適量
適量
醬油 適量
料酒 適量
胡椒粉 適量
適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    黑木耳提前兩個鍾用溫水泡發,擇洗乾淨,豬肉洗淨切片,加薑絲,料酒,胡椒粉,醬油,油淹10分鐘,青椒胡蘿蔔洋蔥切片。姜切絲。
  • 步驟 2/6
    炒鍋燒熱下底油,油熱下薑絲炸出香味。
  • 步驟 3/6
    放入淹好的肉片煸炒。
  • 步驟 4/6
    放青椒胡蘿蔔洋蔥煸炒。
  • 步驟 5/6
    放入黑木耳煸炒,加入適量的鹽。加蓋悶一會,最後加少許雞精(雞粉也可)。
  • 步驟 6/6
    出鍋裝盤。
釋出於 2019-01-18
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