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私房涼麵
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單歌滿長安

夏天實在沒有胃口,就想吃點開胃爽口的東西,這個絕對是好選擇!

時間:10-30分鐘
食材
麵條 500g
西紅柿 2個
豇豆 200g
午餐肉 1盒
2勺
1顆
1頭
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    涼麵是買現成的,有時間的話可以自己做!
  • 步驟 2/8
    西紅柿頂端打十字花刀!
  • 步驟 3/8
    水燒開後放入西紅柿根據大小燙1至2分鐘!
  • 步驟 4/8
    燙過的西紅柿很容易去皮,切小塊備用!
  • 步驟 5/8
    油鍋燒熱後放蔥蒜爆香,倒入豇豆翻炒1分鐘!
  • 步驟 6/8
    倒入西紅柿繼續翻炒!
  • 步驟 7/8
    西紅柿炒成糊狀後倒入切成小丁的午餐肉,放鹽調味!
  • 步驟 8/8
    碗底放黃瓜絲放入涼麵澆上炒好的西紅柿哨子在澆上兩大勺辣椒油!
釋出於 2018-06-24
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