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私房涼麵
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夏天實在沒有胃口,就想吃點開胃爽口的東西,這個絕對是好選擇!
時間:10-30分鐘
食材
麵條
500g
西紅柿
2個
豇豆
200g
午餐肉
1盒
鹽
2勺
蔥
1顆
蒜
1頭
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/8
涼麵是買現成的,有時間的話可以自己做!
步驟 2/8
西紅柿頂端打十字花刀!
步驟 3/8
水燒開後放入西紅柿根據大小燙1至2分鐘!
步驟 4/8
燙過的西紅柿很容易去皮,切小塊備用!
步驟 5/8
油鍋燒熱後放蔥蒜爆香,倒入豇豆翻炒1分鐘!
步驟 6/8
倒入西紅柿繼續翻炒!
步驟 7/8
西紅柿炒成糊狀後倒入切成小丁的午餐肉,放鹽調味!
步驟 8/8
碗底放黃瓜絲放入涼麵澆上炒好的西紅柿哨子在澆上兩大勺辣椒油!
釋出於 2018-06-24
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