東瓜豬肉燉粉條
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我家廚房裡的光線太暗了，照片拍的不是很好，這道菜完全是孩他爹做的，我打下手，東瓜豬肉燉粉條是北方人的一道家常菜，我從小就愛吃
烹飪步驟
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步驟 1/9
豬肉切成片 -
步驟 2/9
東瓜去皮後，切成片，薄厚自己掌握哦，但不要切的太薄了
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步驟 3/9
炒鍋熱油
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步驟 4/9
油熱好後，放入八角和生薑片，然後放入豬肉片翻炒，倒入少許醬油，和雞精鹽繼續翻炒
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步驟 5/9
把翻炒過的肉，用炒鏟撥向一邊，把甜麵醬倒入翻炒，之後和肉混合翻炒至上色
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步驟 6/9
把東瓜倒入鍋裡和肉一起翻炒均勻
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步驟 7/9
放入粉條，倒入清水，水自己掌握哦，把粉條壓在底層哦，鍋裡上氣後繼續燉10分鐘，粉條熟了就可以了
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步驟 8/9
裝盤，味道棒棒噠
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步驟 9/9
完全是孩他爹的傑作
小貼士
也可以放辣椒哦，那樣就更好吃了，我家有小孩，所以我沒放，最好是辣椒醬
釋出於 2018-09-05
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