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辣炒鴨雜
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世界和平愛豆發財
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食材
鴨雜 適量
鹽 適量
芹菜 適量
豆瓣醬 適量
醬油 適量
花椒 適量
嫩粉 適量
料酒 適量
蔥，姜，蒜 適量
小米辣，幹辣椒 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    鴨雜處理後切片加入少許鹽，嫩粉，料酒醃製
  • 步驟 2/5
    輔料切好備用
  • 步驟 3/5
    鍋中下油，待油燒辣下輔料煸香，在放入少許的豆瓣醬和醬油翻炒
  • 步驟 4/5
    輔料煸香後放入鴨雜速炒，以個人口感看時間，
  • 步驟 5/5
    炒好後放入芹菜，蔥段出鍋……完功Y(＾_＾)Y
釋出於 2019-02-17
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