Name: 香辣蝦尾
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 薑片 6片; 蒜片 6片; 小青椒 2根; 蒜苗 5根; 花椒 10顆; 蝦尾 250g; 朝天椒 4-6根; 生抽 1勺; 白酒 1勺; 豆瓣醬 1勺; 鹽 適量

香辣蝦尾

6萬熱度 6 收藏

妊孛晨重諢_

關注

這道菜暫時還沒有介紹

時間:10分鐘內

食材

薑片 6片

蒜片 6片

小青椒 2根

蒜苗 5根

花椒 10顆

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/6

蒜、薑切片備用
步驟 2/6

蒜苗切段
步驟 3/6

青椒1cm小段
步驟 4/6

蝦尾洗乾淨至水變清控幹備用
步驟 5/6

起鍋放油備料
步驟 6/6

油五分熱小火放花椒與薑片爆香倒入蝦尾翻炒放白酒蒜辣椒放入鍋中倒生抽加鹽翻炒一分鐘加入蒜苗接半碗水倒入鍋中蠔油一勺大火收汁、出鍋。

釋出於 2018-07-21

144

寫評論