香辣蝦尾
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時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/8
冷凍蝦尾2斤，沖洗乾淨。 -
步驟 2/8
大蔥3段，生薑3片，大蒜5粒切大塊，朝天椒1小把。
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步驟 3/8
炒鍋放入25g油，炸香10粒花椒，半個大料後，下入蔥薑蒜，一大勺郫縣豆瓣醬。
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步驟 4/8
倒入蝦尾翻炒。
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步驟 5/8
加入料酒20g，
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步驟 6/8
加入醬油10g，白糖5g，鹽適量，翻炒均勻。
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步驟 7/8
蓋蓋燜煮8分鐘。
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步驟 8/8
香辣過癮，一盤太少了
小貼士
味道要重些才好吃。
釋出於 2020-06-04
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