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洋蔥香辣蝦
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語素emission

前兩天做了一個洋蔥香辣蝦，太下飯了。做法也是非常簡單，沒有複雜的程式，嘿嘿。用這個辦法也可以炒螃蟹！所以下次打算試螃蟹！

時間:10分鐘內
食材
鮮蝦 250g
豆瓣醬 3勺
洋蔥 1個
蒜 適量
姜 適量
幹辣椒 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    鮮蝦清理淨備用。
  • 步驟 2/8
    洋蔥、姜和蒜備用。
  • 步驟 3/8
    幹辣椒切成段。
  • 步驟 4/8
    豆瓣醬備用。
  • 步驟 5/8
    鍋裡燒好油先將幹辣椒炒黃。
  • 步驟 6/8
    依次放放姜、蒜、豆瓣醬爆出香味。
  • 步驟 7/8
    放入蝦炒熟。
  • 步驟 8/8
    最後放洋蔥翻炒幾下即可出鍋。
小貼士

1、豆瓣醬的鹽味已經夠了，所以不用放鹽了；

2、洋蔥一定要最後放，洋蔥要脆的才好吃。

釋出於 2023-09-21
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