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家常乾鍋花菜
2.8萬 熱度 20 收藏
戚天嘯傲龍飛
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時間:10-30分鐘
食材
花菜 400g
五花肉 100g
蔥花 少許
薑絲 少許
醬油 5勺
適量
辣醬 1勺
八角 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    花菜手撕成小塊沖洗乾淨,五花肉切薄片
  • 步驟 2/7
    鍋中熱油放入兩瓣八角煸炒出香味兒
  • 步驟 3/7
    放入肉片翻炒至顏色變白
  • 步驟 4/7
    肉片變白時倒入蔥花薑絲翻炒
  • 步驟 5/7
    加入3勺醬油,1勺辣醬
  • 步驟 6/7
    加入花菜翻炒片刻,再加入2勺醬油讓花菜也入入味兒,加少許熱水,蓋上鍋蓋中火燜2分鐘,加入少許鹽調味兒,翻炒1分鐘即可出鍋
  • 步驟 7/7
    開動吧~
釋出於 2018-07-04
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