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辣炒田螺(懶人做法)
10.9萬 熱度
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郭芙蓉jerk
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夏天裡!辣炒田螺絕對是餐桌上不可或缺的一道美味~
時間:10分鐘內
食材
田螺
適量
郫縣豆瓣醬
適量
火鍋底料
適量
姜
適量
料酒
適量
白醋
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/4
田螺滴香油泡兩個小時後用鉗子夾掉屁股!洗淨至沒有髒東西!
步驟 2/4
鍋內熱油、倒入薑絲、郫縣豆瓣醬、火鍋底料(多少依照個人口味)煸香
步驟 3/4
倒入田螺、大火翻炒3分鐘左右後、倒入一小碗水!繼續翻炒收汁!
步驟 4/4
湯汁收的差不多時候倒一勺料酒、半勺白醋!繼續均勻翻炒~
釋出於 2019-01-18
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