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糖醋蝦(懶人做法)
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刮潦諂紀騰

看起來調料好像很多,但是都是家家戶戶必備,也是常見,因為一個人帶寶寶,我做菜都圖一個簡單。但是味道不輸人家精心製作的哦。

時間:10分鐘內
食材
500克
適量
生抽 適量
老抽 適量
適量
雞精 適量
一湯勺
3顆
幹辣椒 適量
花椒 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    蝦,用剪刀剪掉鬍子和頭上那個刀,免得吃的時候扎到嘴巴。我每次都把它的眼珠子剪掉了。處理好了洗乾淨,瀝乾水
  • 步驟 2/6
    準備好的花椒,辣椒,蒜,姜,去除腥味
  • 步驟 3/6
    油燒熱,爆香花椒,辣椒,蒜,姜
  • 步驟 4/6
    倒入蝦,翻炒
  • 步驟 5/6
    蝦有點變色了,放入鹽,糖,醋,生抽,老抽,雞精,繼續翻炒1分鐘多點,就是調料都化開,蝦上色就好了。
  • 步驟 6/6
    成品咯
釋出於 2018-09-29
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