菌粉有很多種類不同的菌粉功效也不一樣，我一直用益菌加這牌子

經典乳酸菌：潤腸通便，是自釀酸奶的最經典菌種。

乳雙歧桿菌：長壽菌，長壽老人體內的雙歧桿菌數量是普通人的2-3倍，預防腸癌,維持腸道健康,為腸道補充有益菌。

嗜酸乳桿菌：能啟用人體巨噬細胞，增強機體免疫力，適合兒童食用。

乾酪乳桿菌：抑制胃幽門螺旋桿菌的滋生，降血脂，適合養胃及高血脂人群。

植物乳桿菌：植物源乳酸菌，專門發酵乳酸菌豆花，適合不能吃酸奶的人補充益生菌。

用料和做法簡單，營養豐富。可以用電飯煲、烤箱、酸奶機還有保溫瓶（適合夏天）製作；酸奶不能空腹喝，飯後2小時左右是喝酸奶的最佳時間。酸奶對人體有諸多的益處：酸奶中含有大量的“活性乳酸菌”、鈣質和豐富的維生素b族，不但能健胃、促進體內的新陳代謝、改善膚質、減少便秘，更能活化免疫系統、降低膽固醇、減少婦女疾病等，可謂是最天然的保健食品。