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家庭自制酸奶
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喜兒是朵花

酸奶一直是我和兒子的最愛,自己搭配會有好多創新,享受過程的同時,還可以品嚐到美食,何樂而不為呢!

時間:1-2小時
食材
純牛奶 1袋
酸奶發酵劑 1包
酸奶機 1臺
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備純牛奶一袋,倒入酸奶機容器內。
  • 步驟 2/6
    倒入一袋家用酸奶發酵劑。
  • 步驟 3/6
    將兩者攪勻。開機,7-8小時後就好了。我一般是晚上睡覺前做,第二天早上就吃到了。
  • 步驟 4/6
    可放水果。
  • 步驟 5/6
    可放果醬。
  • 步驟 6/6
    放蜂蜜和水果也不錯。
小貼士

親們看過來:

1.請不要在酸奶製成之前加糖,因為酸奶和糖在加熱的時候會產生有害的細菌;

2.酸奶成豆腐腦的狀態就說明是好了,想成塊,就放冰箱冷藏一會兒再吃就好啦;

3.吃之前,可以加綿白糖(不建議白砂糖,有顆粒不好溶化)、蜂蜜、水果醬或者水果罐頭等調味,再搭配時令水果、葡萄乾、核桃仁等一同品嚐。

祝親們吃的開心!

釋出於 2018-09-29
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