在家裡自制酸奶是經濟又實惠的。主要是放心。家裡以前買的菌都用光了,還好有沒有開封的酸奶杯。如果是冷藏的更好一點,常溫的,雖然貴,但是菌類的活躍性就不能保證了。做出來要時間比較久一點。
搭配水果吃也很好。今天家裡有豌豆,我就做了個豌豆酸奶杯。