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自制酸奶
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楚疆瀛盧暴昖

為了全面開發麵包機的功能,買來酸奶菌在家自制酸奶,自制的酸奶無新增劑,更健康,味道也很好,寶寶也可以喝。

時間:10-30分鐘
食材
純牛奶 500g
酸奶菌 半包
白砂糖 20g
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好所有原材料
  • 步驟 2/9
    將盛酸奶的容易用開水燙一下,晾乾,無水無油。
  • 步驟 3/9
    將500g牛奶倒入盆中
  • 步驟 4/9
    加入半包酸奶菌
  • 步驟 5/9
    加入所有白砂糖,攪拌均勻
  • 步驟 6/9
    將攪拌好的牛奶倒入酸奶盒中。
  • 步驟 7/9
    蓋好蓋子,放入麵包機中。
  • 步驟 8/9
    選擇酸奶選單,時間為7小時。
  • 步驟 9/9
    做好的酸奶,很不錯吧
小貼士

1. 做好的酸奶最好放入冰箱中冷藏4個小時,味道會更好

2.不喜歡太稠的話可以減少發酵時間

3.白砂糖的量可以根據自己的口味調整,也可以不放,等吃酸奶的時候放入蜂蜜

釋出於 2023-03-29
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