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自制酸奶
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獨孤傲弒黎

自制酸奶,既美味又非健康.無新增劑不含防腐劑.還可以做酸奶面膜.

時間:1-2小時
食材
純牛奶 1000g
乳酸菌 1包
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備所需材料
  • 步驟 2/7
    將酸奶機盆,酸奶瓶,攪拌的勺子用開水燙,起到殺菌的作用。然後瀝乾水分
  • 步驟 3/7
    酸奶機盆倒入400g牛奶
  • 步驟 4/7
    加入發酵菌粉拌均勻
  • 步驟 5/7
    再將剩下的牛奶拌均勻
  • 步驟 6/7
    放入酸奶機裡.8到9小時後酸奶就好。
  • 步驟 7/7
    酸奶做好了,放入酸奶瓶中,放冰箱冷藏後即可食用。 這酸奶沒有加糖,食用時加糖粉或者蜂蜜.
小貼士

加部分牛奶入酸奶機盆後再加發酵菌粉是為了讓菌粉拌得均勻.讓做出來的酸奶發得更好.

釋出於 2020-02-18
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