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東北炒燜子(炒粉)
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一隻知了o

家香的味道 大連叫燜子 長春叫炒粉

時間:10-30分鐘
食材
燜子(在某寶買的) 500g
醬油 適量
香菜 適量
適量
蒜汁 適量
辣椒油 適量
芝麻醬 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    1.香菜洗淨切小段2.算切碎用水泡半個小時到一個小時3.芝麻醬用溫水攪拌均勻放入鹽
  • 步驟 2/7
    燜子切小塊
  • 步驟 3/7
    最好用不粘鍋 鍋內倒入適量油
  • 步驟 4/7
    放入切好的我燜子
  • 步驟 5/7
    待燜子四面都煎的變透明的時候加入適量醬油
  • 步驟 6/7
    在煎制的過程中不斷的用鏟子把燜子鏟碎 煎到燜子粘連並且微焦 就可以裝盤啦
  • 步驟 7/7
    依次加入 芝麻醬 蒜汁 辣椒油 醋 香菜 稍微拌勻即可 美味的東北炒燜子出鍋嘍 !彈彈彈!
小貼士

所有調料根據自己口味喜好哦 喜歡吃酸一點的就多加醋 喜歡辣一點的就多加辣椒油!

釋出於 2018-07-27
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