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東北炒燜子(炒粉)
16.6萬 熱度
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一隻知了o
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家香的味道 大連叫燜子 長春叫炒粉
時間:10-30分鐘
食材
燜子(在某寶買的)
500g
醬油
適量
香菜
適量
醋
適量
蒜汁
適量
辣椒油
適量
芝麻醬
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
1.香菜洗淨切小段2.算切碎用水泡半個小時到一個小時3.芝麻醬用溫水攪拌均勻放入鹽
步驟 2/7
燜子切小塊
步驟 3/7
最好用不粘鍋 鍋內倒入適量油
步驟 4/7
放入切好的我燜子
步驟 5/7
待燜子四面都煎的變透明的時候加入適量醬油
步驟 6/7
在煎制的過程中不斷的用鏟子把燜子鏟碎 煎到燜子粘連並且微焦 就可以裝盤啦
步驟 7/7
依次加入 芝麻醬 蒜汁 辣椒油 醋 香菜 稍微拌勻即可 美味的東北炒燜子出鍋嘍 !彈彈彈!
小貼士
所有調料根據自己口味喜好哦 喜歡吃酸一點的就多加醋 喜歡辣一點的就多加辣椒油!
釋出於 2018-07-27
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