麻辣乾鍋魚
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汅伊塵義客饒義
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第一次燒乾鍋魚相當不錯哈
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/11
魚洗淨切塊，加鹽檸檬汁醃30分鐘 -
步驟 2/11
準備好大料
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步驟 3/11
準備好配菜（自己喜好）
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步驟 4/11
油鍋7分熟下魚塊炸到表面微黃撈起
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步驟 5/11
放碗裡控油
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步驟 6/11
魚油留鍋裡放胡蘿蔔、菜花、微炸。。聞到香味撈起
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步驟 7/11
魚油再入大料爆炒
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步驟 8/11
下入魚塊小火微煮，儘量少翻動魚會散掉。加鹽、乾貝素
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步驟 9/11
稍煮下倒入配菜輕翻兩下關火即可
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步驟 10/11
顏色好漂亮看著就有食慾
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步驟 11/11
再來個近照吧，麻辣香可口。。
小貼士
乾鍋就是乾乾的燒，只要油木有加一滴滴水喔
釋出於 2019-02-05
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