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麻辣乾鍋蝦＃廚此之外，錦享美味＃
10.3萬 熱度 20 收藏
澈葉藍凌在

一口就上癮的麻辣乾鍋蝦

時間:10分鐘內
食材
青蝦 350克
土豆 1個
千葉豆腐 半個
洋蔥 1個
鹽 適量
酷克壹佰麻辣香鍋料 100克
料酒 1勺
生抽 1勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    美味看得見額
  • 步驟 2/9
    成品圖
  • 步驟 3/9
    成品圖
  • 步驟 4/9
    青蝦洗淨剪開蝦背去掉沙線
  • 步驟 5/9
    土豆切條狀放水裡清洗幾遍，控幹水份。
  • 步驟 6/9
    電陶爐開啟煎炒健放入砂鍋加熱放入植物油，油溫升起放入土豆條炸至微黃
  • 步驟 7/9
    炸好的土豆條
  • 步驟 8/9
    放入千頁豆腐油煎微黃，千頁豆腐熱時會膨脹冷了就會還原，很神奇，炸好撈出，油繼續留著
  • 步驟 9/9
    倒入麻辣香鍋料翻炒
小貼士

芸の碎碎念:

1.開背去蝦線挺麻煩的，弄了蠻久，要當心不要傷到手哦！

2.喜歡吃更辣的，再加點辣椒，放進去，好吃到爆！！

3.我用的是能幹燒800度的砂鍋一般的砂鍋不建議直接炒。

釋出於 2018-10-27
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