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酸辣土豆絲#廚此之外,錦享美味#
8.1萬 熱度
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酸辣土豆絲可謂是人見人愛的一道菜譜,雖然價格便宜但是那個酸辣口味是大家都喜歡的,在哪都能看見的美味哦。
時間:10分鐘內
食材
土豆
1個
幹辣椒
4個
食用油
2湯匙
食鹽
0.5小勺
白糖
1小勺
胡蘿蔔
小半個
蒜頭
2個
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
準備食材
步驟 2/9
土豆切絲
步驟 3/9
用清水將切好的土豆絲泡去澱粉
步驟 4/9
辣椒蒜都切碎
步驟 5/9
胡蘿蔔切絲
步驟 6/9
煮開一鍋水
步驟 7/9
加入土豆絲焯燙一下
步驟 8/9
即可撈出沖泡冷水瀝乾後備用
步驟 9/9
鍋子熱油,爆香蒜末和辣椒
小貼士
土豆要去澱粉,不然炒的時候會粘住
焯燙土豆絲的時候別太久,口感差
釋出於 2018-07-15
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