麻辣乾鍋龍蝦
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龍蝦是一道營養非常豐富，也非常受大家喜歡的，特別是麻辣乾鍋龍蝦，更是一道好吃的下酒菜，今天我做了這道菜，特別麻辣鮮香，很受家人喜歡，
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/12
把小龍蝦放在盆子裡，裡面加水，在放適量的鹽泡半小時左右，用小刷子洗淨，撈出備用 -
步驟 2/12
準備調料，蒜，姜，幹辣椒，青辣椒，乾鍋料，西芹，花椒，蔥
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步驟 3/12
鍋裡燒油，六成熱放姜蒜炒香
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步驟 4/12
在放幹辣椒，花椒，青辣椒慢火炒
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步驟 5/12
在放乾鍋料慢火炒
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步驟 6/12
慢火炒制5分鐘左右，
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步驟 7/12
放龍蝦，在加鹽，雞精，大火炒制
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步驟 8/12
翻炒均勻，顏色變紅
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步驟 9/12
放西芹翻炒
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步驟 10/12
在放蔥段翻炒
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步驟 11/12
最後關火完成
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步驟 12/12
最後裝在一個小盆裡，撒是熟芝麻即可
小貼士
龍蝦開始要用鹽水泡，這樣特別好清洗
釋出於 2019-07-23
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