香辣蟹
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尋柔笨
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六月黃上市了，今天買了幾隻做了香辣蟹，蟹很肥美，配上啤酒胃口大開。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/6
先準備好配料，炒起來非常方便的，喜辣的可以多放辣椒。 -
步驟 2/6
鍋中倒入適量的油，先把姜和蒜煸炒。
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步驟 3/6
接著可以把剩下的配料一起下鍋（蔥最後放），煸炒大概兩分鐘，炒出香味。
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步驟 4/6
蟹可以下鍋，適當炒兩分鐘。
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步驟 5/6
加入適量醬油，啤酒，蓋上鍋蓋油燜。
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步驟 6/6
五分鐘後，加上適量鹽，蔥在煸炒一分鐘即可上盤。
釋出於 2018-10-10
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