醬汁炸雞
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胥青煙離歌
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最近又在看韓劇，劇中提到炸雞和啤酒感覺瞬間就餓了
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/8
雞翅洗淨焯水後劃出刀橫放入盆中，並加入鹽，味精，生薑，蒜頭醃製1小時左右 -
步驟 2/8
打一個雞蛋到醃製好的雞翅內，攪拌均勻
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步驟 3/8
將各種粉類倒入盆內攪拌均勻，使每個雞翅上都抹上面粉
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步驟 4/8
鍋內倒入色拉油，油燒熱後調為中火炸雞翅
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步驟 5/8
炸至雙面顏色金黃即可，大約15分鐘
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步驟 6/8
鍋內倒入色拉油，燒熱後放入蒜片炒香然後加入韓式辣醬，番茄醬，味精，水，糖調出醬汁
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步驟 7/8
將雞翅倒入鍋內炒至收汁即可
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步驟 8/8
裝盤即可開吃啦～
釋出於 2018-10-08
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