香鍋肥腸
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beam夢姑
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時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/4
先把買好的肥腸洗乾淨，加料酒，花椒，薑片，冷水煮熟，在煮的同時，洋蔥切塊狀，青椒切成方片，大蔥切段，幹辣椒剪成小段，這些弄好了，肥腸也差不多好了！ -
步驟 2/4
將煮好了的肥腸切成小方片，鍋裡倒少量油（不必太多，肥腸也要出油），待油七分熱加入肥腸小夥煸至微幹，如圖！
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步驟 3/4
待肥腸微幹加入生薑，大蒜，花椒，幹辣椒加適量白糖，鹽，生抽，調味！
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步驟 4/4
起鍋！
釋出於 2019-02-27
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